NARLI TATLI

Nar en sevdiğim meyvelerden biri..Hatta evde herkesin en çok sevdiği meyvelerden biri ama nar aynı zamanda ayıklamaktan en çok nefret ettiğim meyvelerden biri..Geçenlerde pazarda dolaşırken nar ayıklayıcı diye bir şey görünce hiç düşünmeden aldım ve sonuç mükemmeldi..Narlar bir çırpıda ayıklanıverdi,nar ayıklamak bir kabus olmaktan çıktı.Bazen çok az para vererek aldığınız bir şey de hayatı kolaylaştırabiliyormuş..Nar ayıklamak bu kadar kolay hale gelince tatlılara içinde bol nar olan soslar yapmak ta kolay bir hal aldı tabiii....
MALZEMELER
1 Bardak un
1 bardak şeker
1 kg.süt
1/2 paket krema
1 paket savoyer bisküvi
Sos için
1 adet nar
yarım bardak kadar nar suyu
2 kaşık nişasta
2-3 kaşık şeker
YAPILIŞ
Süt şeker ve un bir tencereye alınır ve koyulaşana kadar karıştıralarak pişirilir.Biraz soguyunca içine yarım paket krema konularak iyice çırpılır.Bir tepsiye kremanın yarısı yayılır,üzerine süte batırılarak ıslatılmış bisküviler dizilir.
Diğer tarafta nar suyu biraz su şeker ve nişasta ilave edilerek jöle kıvamına gelene kadar pişirilir.Renk konusunda dilerseniz bir kürdan ucu kadar kırmızı gıda boyası ya da lohusa şekeri ya da bir parça hibiskus kullanabilirsiniz.Tatlının üzerine bu jöleli karışım yayılır ve üzerine ayıklanan narlar serpilir.
AFİYET OLSUN...